Башкирские пасеки особенности отличия

Некоторые нюансы бурзянки

Делая описание данной породы просто нельзя не обратить внимания на ряд отличительных черт, которые выделяют её среди многих других пород:

    Бортевая пасека

  1. Пчелки отличаются достаточно небольшой длиной хоботка — максимальный его размер может равняться 5-6 мм.
  2. Большое значение для этих тружениц имеют погодные условия: климат в значительной степени может повлиять на продуктивность работы башкирских бортевых пчел, а также стать причиной для развития некоторых заболеваний.
    Например, в слишком жаркую погоду башкирская пчела может вообще отказаться от вылета из улика. Зато в дождливую или туманную погоду в среднем достаточно работоспособна.
  3. Для первого облета насекомым требуется, чтобы воздух был в значительной мере прогрет, а средняя температура держалась на отметке не ниже 7 градусов.
  4. Вследствие ряда особенностей, полосатая труженица этой породы приносит относительно малое количество меда за сезон, но в хороших погодных условиях и правильном уходе уровень достатка возрастает и может составить до 150 кг на пчелиную семью.

Особенности башкирского мёда

Для начала работы с породой, пчеловоду очень важно ознакомиться со следующими её особенностями — они способны помочь в разработке правильного подхода к насекомым, а, соответственно, и извлечению большей выгоды:

  • Любимые растения-медоносы башкирских бортевых пчелы — липа, а также гречиха. Причем, подойдет как гречиха дикая, так и культурная. Идеально, если ваша пасека будет расположена в местах цветения этих медоносов. Но в любом случае, даже когда рядом будет малое количество хотя бы каких-то медоносных растений, башкирская пчела найдет себе работу. Монофлорный медосбор является одним из наиболее подходящих вариантов.
  • Башкирская пчела

  • Привлекательный внешний вид меда обуславливается за счет белой сухой печатки меда. Именно она считается одной из визитных карточек башкирской пчелы.
  • Привыкнув к одному типу медоносов, насекомое с большим трудом начинает собирать нектар с другого медоноса. Эта процедура может затянуться — и изрядно навредить вашему урожаю меда.
  • Трудиться насекомые начинают очень рано: уже в 5 утра они вылетают за добычей. При хорошей погоде их рабочий день может продлиться до 10 вечера. В среднем ежедневная продолжительность работы может достигать 17 часов.
  • Что касается зимовки, то здесь башкирская пчела не привередлива: неплохо переносит морозы и не испытывает нужды в значительном количестве корма.
  • Среднее количество добытого за взяток меда компенсируется изготовлением пчелками прополиса. Этого продукта они делают с избытком — да еще и высокого качества.
  • Одним из главных недостатков бурзянки является её склонность к ройливости. Причем после этого процесса насекомое достаточно трудно вернуть в рабочее русло.
  • Благодаря своему достаточно большому размеру, насекомые активно занимаются строительством сот. Делают они большие и качественные соты — такую работу трудно не оценить.

К сожалению для пчеловода, башкирские пчелы весьма агрессивны. Озлобленно реагируют даже на редкие осмотры уликов, но при этом могут не нападать, а спрятаться на самом дне. Особенно насекомым не нравится тщательная проверка их жилищ и использование дыма. Но эту проблему можно достаточно просто решить, используя при осмотрах специальный костюм, перчатки и защитную маску.

Королевы ульев у бурзянок тоже имеют свои особенности и отличия от обыкновенных. В большинстве случаев пасечники отмечают, что работать с ними достаточно трудно:

  1. Матку очень легко спугнуть при осмотре. В некоторых ситуациях, если во время осмотра матка оказывается прямо на соте, она вообще может покинуть пчелиный домик — поэтому рекомендуется быть предельно осторожным во время осмотра.
  2. Башкирская пчела за работой

  3. Для тех, кто привык к периоду зимовки селить в один улик по две пчелосемьи, башкирская порода окажется неприемлемой. Матки этих пчел не уживаются вдвоем в одном улике — а если это произойдет, то при такой ситуации вас будут ждать серьезные потери.
  4. Матки достаточно плодоносны: при хороших условиях они могут откладывать ежесуточно порядка 2000 яиц.
  5. О тихой смене маток у башкирской пчелы не может быть и речи. Процедура всегда сопровождается сложностями, поскольку рой привыкает к одной матке (даже дикой) и впоследствии с трудом перестраивается под новую «королеву».
  6. Если вы заинтересованы в том, чтобы сохранить чистокровность башкирской породы, то будьте готовы к трудностям. Дело в том, что спаривание матки и трутовика происходит в большинстве случаев вдали от улика. В отдельных ситуациях это расстояние может достигать 10 км.
    Эта особенность послужила для того, чтобы включить разновидность пчелы в Красную книгу Башкортостана.
  7. Когда в улике по той или иной причине отсутствует матка, башкирским бортевым пчелам требуется достаточно длительный период для дальнейшего перехода в трутовки.

Несмотря на все возможные недостатки, башкирская пчела приносит мед, отличающийся особым приятным вкусом, который сложно сравнить с медом насекомых других пород. Так или иначе, пчеловоду для этого придется изрядно потрудиться — поэтому для новичков порода попросту не подойдет.

Видео. Суровые башкирские пчелы

Автор статьи — Володина Евгения [FrauG]

Подлинный башкирский мёд является не только лакомством, но и ценнейшим лекарством, созданным самой природой. Обладая неповторимым ароматом, вкусом и уникальным составом микроэлементов, этот мёд не имеет аналогов в мире. Кроме виноградных и плодовых сахаров, в нём содержатся витамины, аминокислоты, ферменты, гормоны, большое количество минеральных и ароматических веществ.

Особенности пчеловодства в Башкирии

Ценные свойства башкирского мёда определяются особенными климатическими условиями, богатством и своеобразием растительного мира Башкортостана. Специфика региона заключается в том, что большая часть его территории покрыта лесами, включающими в себя обширные площади медоносной растительности. Лесных зон такого качества и масштаба нет нигде больше в нашей стране.

Мёд собирается с деревьев, кустарников, а также лекарственных растений, которые в изобилии произрастают в этих лесах. Помимо обычных видов, таких как ромашка, зверобой, шиповник, валериана, пустырник, шалфей, душица, здесь встречаются такие редкие травы, как чабрец, василистник, полынь шелковистая, тимофеевка степная, горицвет весенний, ковыль волосатик и другие. Состав башкирского мёда исследуется учёными многих стран, но искусственно создать столь целебный состав пока никому не удалось.

Бортевое пчеловодство, или добыча дикого лесного мёда, возникло в этом регионе в глубокой древности и сохранилось до настоящего времени. Бортью называлось старое дерево, в дупле которого поселились дикие пчёлы. Люди добывали мёд, разыскивая дуплистые деревья с пчелиным жильём.

Позже начали создавать искусственные борти, для чего использовались старые сосны или лиственницы. На высоте приблизительно 12 м от земли устраивали дупло. Человек перемещался вверх по дереву, цепляясь ногами за специально сделанные зарубки и закрепляя собственное тело с помощью кожаного или лыкового ремня.

На нужной высоте устанавливали подставку для ног и начинали выдалбливать дупло, в которое затем прикрепляли несколько лучин, а вход закрывали деревянными рейками. Между ними делалось несколько отверстий, в которые могли залетать дикие пчёлы. Пчёлы находили такие «домики» и охотно обживали их. В середине лета бортники начинали собирать дикий мёд. Борти могли служить более 100 лет и обычно передавались по наследству.

Порода диких пчёл, обитающих в лесах Башкирии, называется бурзянской. Эти пчёлы способны переносить любые морозы. К сожалению, являясь вымирающим видом, они занесены в Красную книгу. Основная их часть находится в особом пчелином заповеднике «Шульган-Таш». Сегодня в республике проводится целый комплекс мероприятий по возрождению бортничества.

Современное состояние пчеловодства Башкирии

В настоящее время эффективное развитие пчеловодства в регионе тормозят следующие факторы:

  • бесконтрольная вырубка лесов, особенно липовых, недостаточное производство и продажа семян медоносных растений;
  • малое количество племенных пасек, занимающихся разведением башкирской популяции медоносных пчёл, высокие цены на племенной материал;
  • нехватка магазинов пчеловодной продукции, дороговизна специального инвентаря и оборудования;
  • Пчеловоды Башкирии и знаменитый башкирский медотсутствие контроля завоза пчелиных семей и маток из других регионов России и зарубежья, что приводит к скрещиванию и потере качеств башкирской породы медоносных пчёл;
  • обработка полей, садов и огородов химическими инсектицидными средствами, загрязнение окружающей среды промышленными отходами.

В последнее время руководство Башкортостана стало больше уделять внимания проблемам отрасли. Регулярно организуется проведение ярмарок для рекламы и продажи продукции пчеловодства. Сельхозпредприятиям и многим пчеловодам фермерам выделяются денежные средства на покупку ульев, пчёл, инвентаря. Много усилий для развития отрасли прилагает также Региональная Общественная Организация «Пчеловоды Башкирии».

В Башкирии функционирует ряд крупных государственных научных пчелоферм, занимающихся разведением улучшенных отечественных пород пчёл. Однако башкирские пасеки в большинстве своём представляют собой частные хозяйства. Их основная деятельность — производство и реализация мёда и продуктов пчеловодства.

Так, Пасека Дмитриевых имеет 88 пчелиных семей породы карника, которые ежегодно вывозятся в экологически чистые районы Башкирии и производят большое количество липового, гречишного мёда, а также мёда донника и лугового разнотравья. В нуклеусном парке, расположенном на основной базе предприятия, занимаются разведением качественных плодных маток. Для профилактики болезней и лечения пчёл здесь не применяют химические препараты, что позволяет добиваться высочайшего качества медовой продукции.

Ссылка на основную публикацию