Донг тао куры с лапами дракона, вьетнамские слоновые куры (фото)

История появления

Популяция кур этой разновидности ограничена. Сейчас на планете осталось всего несколько сотен птиц, и практически все они проживают во Вьетнаме.

Европейцы в течение последних лет осваивают практику разведения га донг тао (не путать с кунг донг-тао). Благоприятные условия для них созданы на польских и германских фермах. А у себя на родине кур официально признали предметом национального достояния.

В народе птиц называют слоновыми. Свое второе имя эти куры получили из-за непропорционально массивных лап, схожих с лапами слона или дракона.

О генетических прародителях га донг тао практически ничего не известно. Исторические факты свидетельствуют о том, что в ходе селекционных экспериментов ученые прошлого стремились к выведению идеальной бойцовской породы петухов.

Эксперименты увенчались успехом. В послужном списке выведенных пернатых с драконьими лапами было самое большое в мире число наград, поскольку победить их было невозможно.

Сегодня традиции, связанные с петушиными боями, отошли в прошлое. Но истинные любители породы донг тао проводят активные мероприятия по увеличению поголовья слоновых кур, всячески способствуя этому процессу.

Га Донг Тао порода кур – описание слоновой с фото и видео

Рады снова приветствовать вас, уважаемые читатели и читательницы! Присаживайтесь поудобнее и приготовьтесь к прочтению очень интересной информации. То, о чем вы сейчас прочтете, может показаться невероятным! Га Донг Тао порода кур в нашем новом материале.

Донг тао куры с лапами дракона, вьетнамские слоновые куры (фото)

Но, на самом деле, слоновая порода кур, о которой сегодня мы поведаем, существует уже долго. А сегодня считается одной из самых редчайших, уникальных куриц, которые не имеют аналогов или хотя бы схожих сородичей.

Итак, вашему вниманию представлена бойцовая квочка из Вьетнама под названием Га Донг Тао. Давайте поговорим о ней. Фото и видео прилагаются.

История происхождения.

На сегодняшний день в мире осталось около 300 таких уникальных куриц, и часть территориально проживает во Вьетнаме – на исторической родине. Именно в этой стране, более 600 лет назад, зародилась необычная и уникальная разновидность, о генетических предках которой практически ничего не известно.

Сегодня Га Донг Тао порода кур официально признана национальным достоянием страны и государство финансирует работы по количественному восстановлению.

Известно то, что изначально селекционные работы по выведению наседки были направлены на то, чтобы создать идеального бойца, непобедимого, грозного и мужественного.

Стоит отметить, что азиатам удалось достигнуть поставленной цели – в мире нет равных этим петухам, и никакой другой вид не завоевывал столько трофеев. Но, сегодня времена и нравы переменились, и даже в азиатских странах петушиные бои уже не вызывают такого ажиотажа, как несколько столетий назад. Сегодня этих пернатых разводят для получения мяса и в декоративных целях.

Донг тао куры с лапами дракона, вьетнамские слоновые куры (фото)

Такую диковинку позволить себе может далеко не каждый. Приобрести цыплят или инкубационный материал очень сложно и не только потому, что на такое удовольствие придется сильно потратиться.

Это дефицитный товар, который сложно достать где-либо, а за пределами страны – практически нереально. Второе название – слоновые куры, и привязалось оно к ним за счет оригинальной формы лап, напоминающих мощные ноги слонов.

Внешность вьетнамских бойцов – зрелище не для слабонервных. Она ломает стереотипные представления о том, как должны выглядеть птицы. Это настоящие монстры куриного мира, которые, наверняка, одним только своим внешним видом подавляет боевой дух своих соперников.

Рассмотрим детально, что же такого удивительного в этой клуше.

  • Самая главная особенность, отличающая птицу от остальных пород и видов – крупные, широкие и массивные лапы. Ничего подобного больше нет на свете. Диаметр лапы у среднестатистического петушка – около 3,5-4 см! У курочек они тоньше. Лапы красного или красно-желтого цвета, выглядят так, будто покрыты сильным бородавчатым наростом. Из-за этого, существует мнение, что птица просто подвержена какому-то неизвестному, древнему генетическому заболеванию. На самом деле это не так. Ученые неоднократно проводили исследования тканей, собирали анализы и изучали здоровье этих клуш, и ничего патологического не смогли обнаружить. Поэтому, такие массивные, необычные лапы-наросты, считаются породным признаком, а не болезнью или какой-либо патологией.
  • Окрас не совсем обычный. Пернатые дамочки одеты в не очень густые шубки, окрашенные в пшеничный оттенок. У вожаков же шубки окрашены иначе – в них присутствуют черные, красные, коричневые и пшеничные перышки. Оперение не слишком густое и практически не содержит основу из пуха. Это типичный перьевой покров для птицы, проживающей в регионе с теплым климатом – природа просто не предусмотрела для нее надежную перьевую защиту, так как это, в принципе, и не нужно.
  • Что касается телосложения – оно тоже оригинальное и нетипичное для птиц. Туловище петуха напоминает тело собаки, но никак не птицы. У них практически прямоугольный, массивный и широкий корпус, с выпячивающейся грудкой, и очень выраженной мускулатурой. Центр тяжести смещен, но это позволяет пернатым маневрировать и с высокой скоростью уходить от атак противника, нанося ему неожиданные ответные удары.
  • Голова у представителей обеих полов крупная, пропорционально размерам туловища. Лицо покрыто такими же красными, как гребень и сережки, пупырышками. На коже лица не присутствуют перышки. Гребни чрезмерно развитые, ниспадающие на затылок, имеют ореховидную форму, с изгибами и волнами. Сережки округлой формы, плотные и объемные. Взгляд крупных, оранжево-коричневых глаз – ужасающее зрелище. Петухи смотрят агрессивно, верхнее веко опущено.
  • Вес тоже впечатляет. Эти массивные красавцы растут до 6-7 кг, а в редких случаях и тяжелее. На сегодняшний день зарегистрировано несколько случаев, когда эти монстры набирали более 10 кг. Пернатые дамы весят меньше, но при этом выглядят не менее крупными. Среднестатистическая наседка набирает к годовалому возрасту около 4-5 кг, но и для нее это не считается пределом.

Характер

Говоря о бойцах, сложно представить мягко характерную, дружелюбную и добродушную клушу. И Га Донг Тао порода кур полностью оправдывает свое бойцовое звание.

Петухи невероятно вспыльчивы и агрессивны, именно поэтому фермерам приходится быть предельно осторожными, чтобы не спровоцировать вспышки гнева у своих подопечных.

Одно неосторожное движение способно обернуться травмами для человека.

Кроме этого, Га Донг Тао порода кур очень подвижная и активная, бойцовые слоновьи куры быстро бегают, хотя взлететь не могут даже на 20-30 см – не та весовая категория.

Между собой конфликтую редко, но с опаской относятся к чужакам, и человека тоже не воспринимают, из-за чего могут не только пугаться, но и нападать, если только почувствуют угрозу своей безопасности. Что еще можно сказать об их характере?

Эти грозные вожаки, под руководством талантливого тренера, могут ходить по струнке и контролировать свои неуемные, бурлящие эмоции. Это одна из немногих бойцовых разновидностей, которая легко поддается дрессировке, и может с легкостью понимать, что от нее требуют.

Если со скоростью роста у боевых вьетнамцев все хорошо, то с созреванием конечно же есть кое какие сложности. Ожидать начала кладки можно не раньше 8-9 месяцев, и то, только если ранее развитие протекало в благоприятных условиях.

Но, даже с началом созревания, когда несушка стартует в своей деятельности, можно получить легкое разочарование. Свою годовую норму клуша знает, и чтобы не перетруждаться, максимально откладывает до 60 яичек, которых едва хватает для инкубации.

Вес таких яичек не слишком большой – до 60 грамм, а очень плотная скорлупка окрашена в кремовый оттенок.

Куры с лапами дракона

Конечно же, инстинкт насиживания у азиатских гигантов развит очень хорошо, но толку от этого в хозяйстве мало. Даже в самых отдаленных вьетнамских деревнях, размножают разновидность с помощью инкубаторов, или же привлекая других наседок.

В чем же секрет? Дело в том, что тяжеловесные мамаши не очень ловки, и из-за своей неповоротливости могут раздавить все, что под ними в гнезде. Так рисковать фермеры не могут. От продажи одной особи – взрослой или цыпленка, вьетнамский птицевод может выручить такую сумму, которой хватит на всю семью, и не на 1 месяц.

Крупное телосложение – это не единственная проблема в разведении. Яйца далеко не всегда хорошо оплодотворяются, и более того, они гиперчувствительные к перепадам температур и нарушениям условий хранения.

В итоге, если из десятка заложенных на инкубацию ячеек, вылупится хотя бы 5-6 цыплят, это уже будет хорошо. Но, еще лучше будет, если хотя бы половина из выводка переживет первую неделю.

Цыплята Га Донг Тао

Цыплята, конечно же появляются на свет совсем не гигантскими, и лапы их выглядят почти также, как и у прочих разновидностей. Но только в раннем возрасте они выглядят милыми и благообразными, а уже ближе к первому месяцу начинают проглядываться внешние характеристики их родителей.

Вырастить молодняк этой породы – дело очень хлопотное, и не под силу часто даже самым опытным птицеводам. Поэтому, разновидность и стала такой редкой.

В России есть всего несколько коллекционеров-заводчиков, которые не побоялись и рискнули заняться таким сложным делом. Кроме этого, выращивают таких птенцов и в европейских странах.

Питание птенцов не слишком отличается от выкармливания обычных бройлеров. Малышам подходят все те же корма, что и быстрорастущим гибридам. В состав специализированных кормов выходит огромное количество протеинов, необходимых для роста мышечной ткани.

Углеводы и жиры тоже должны быть сбалансированы, и кроме них в меню присутствуют витамины и минералы, без которых невозможно полноценное развитие.

Во Вьетнаме птенцы с раннего возраста питаются рыбой, личинками и насекомыми, что является дополнительным источников белков животного происхождения, которые, как известно, усваиваются лучше растительных.

Меню для подросших вьетнамцев тоже требует тщательного планирования и баланса питательных веществ. Малейшее нарушение баланса приводит к истощению, проблемам с оперением и даже может вызвать вспышку каннибализма, что часто заканчивается серьезными травмами.

Чем же кормят куриц на их родине?

  • Взрослые куры, как и молодняк, с удовольствием кушают все продукты животного происхождения. Мясные и рыбные обрезки, всевозможные насекомые и их личинки, а также черви – это идеальные продукты для поддержания здоровья поголовья.
  • Зерновые же составляют половину от ежедневного рациона. В основном, пернатые кушают кукурузу и пшеницу. Не менее полезными являются для них и следующие злаки: овес, просо, рожь. Птички могут содержаться на сухом типе кормления, но при этом иметь обширный выгул, где есть доступ к зелени.
  • Нельзя допускать, чтобы семейство чувствовало голод, и по этой причине рекомендован трехразовый режим питания.

Самая заметная и важная особенность этой породы – ноги. Эти толстые кажущиеся болезненными лапы на самом деле не мешают птице активно передвигаться.

Особенности

Необычный внешний вид этих птиц привлекает внимание. Толстые лапы, маленький плотный гребень, очень мускулистое коренастое тело являются отличительными особенностями вьетнамских кур.

Но кроме не самой привлекательной в целом внешности особенностей у Га Донг Тао не слишком много.

Особенность всех редких аборигенных пород – отсутствие единого стандарта, поэтому в поголовье вьетнамских кур могут быть очень разные птицы. Общая черта – узнаваемые лапы и коренастый силуэт, отличающий Га Донг Тао от большинства бойцовых пород.

Как и все мясные породы с бойцовым прошлым (и активно использующиеся по прямому назначению), Га Донг Тао имеет плотное приятное на вкус мясо. Особый деликатес – голени и ножки.

Разведение и содержание древних, выведенных в условиях изоляции азиатских пород в Европе – задача невероятно высокого уровня сложности.

Задавшись целью привести инкубационное яйцо из Вьетнама (купить кур, молодняк или яйцо можно свободно), птицеводу придется столкнуться со множеством проблем:

  • Выведение. Температура и влажность в инкубаторе должны быть выставлены совсем не так, как при выведении цыплят европейских пород.
  • Болезни. Аборигенные породы хорошо приспособлены к большинству инфекций, поражающих европейскую птицу. Азиатские куры крайне подвержены незнакомым для их иммунитета болезням.

    Эту проблему чаще всего решают с помощью прививок (хотя от многих неопасных для местного поголовья инфекций их просто нет), постепенной закалки и длительного карантина.

  • Климат. Жаркий и влажный климат Вьетнама мало похож на европейский, а тем более – на российский. По понятным причинам азиатским курам необходим утепленный курятник, подсветка и дополнительный корм в холодные сезоны.
  • Малое генетическое разнообразие также создает проблему, если Вы решили приобрести птиц у европейских птицеводов.

    Перевозка яйца из Вьетнама до Европы – сложная задача, процент выживаемости крайне низкий, поэтому представителей редких азиатских пород в Европе очень немного.

Все эти сложности не являются непреодолимыми, но еще до покупки яйца или молодняка вьетнамских кур, особенно если Вы собираетесь привезти их в суровые российские условия, необходимо продумать вопросы содержания до мелочей.

Куры породы Люттихер

являются еще одним видом, редко встречаемым в России. О причинах вы можете узнать на нашем сайте.

Как ни странно, при совместном содержании вьетнамские куры не проявляют агрессии к себе подобным, это объясняется в первую очередь тем, что вьетнамские крестьяне не создают каких-то специальных условий для своих питомцев, а порода всегда использовалась и как бойцовая, и как мясная.

Поэтому вьетнамских кур нельзя назвать очень уж агрессивными.

Но в характере вьетнамских кур, как и многих азиатских древних пород, мало дружелюбия и доверия по отношению к человеку. Эти птицы отличаются робостью, пугливостью и нежеланием идти на контакт с людьми.

При содержании предпочтителен свободный выгул или просторный вольер. Как и всем мясным породам, для быстрого набора массы вьетнамским курам необходимо усиленное питание и обязательный доступ к свежей зелени. Помимо самой травы птица очень охотно выискивает в земле червей и с удовольствием их поедает.

Для описания породы донг тао не существует общепринятого стандарта. Во внимание берется толщина лап, строение тела и форма гребня.

Донг тао куры с лапами дракона, вьетнамские слоновые куры (фото)

Экстерьер птиц донг тао специфичен. Первыми в глаза бросаются массивные лапы. Их диаметр у петухов составляет до 7 см, а у курочек на 2 см меньше. Они имеют желто-красный цвет, а поверхность покрыта грубыми наростами и бородавками.

Тело птиц непропорциональное. Голова массивная, гребень развит, имеет форму продолговатого ореха. Мочки объемные, плотной структуры. На голове, гребне и мочках виднеются бородавки и пупырышки.

Глаза коричневые, с оранжевым отблеском. Оперение птиц донг тао соответствует жарким климатическим условиям страны обитания. На коже нет подпушка, а перья редкие и расположены неравномерно.

В оттеночной гамме оперения присутствуют черный, бежевый, коричневый, а также рыжий. Встречаются экземпляры с белым оперением.

Вьетнамские куры комфортно чувствуют себя только в жарком климате. В северных и регионах с умеренным климатом порода донг тао не приживется, а попытки содержать пернатых на ферме понесут немало затрат.

Птицам необходимо практически круглогодичное отопление. Помещение для содержания птиц обшивают минеральной ватой или утепляют с помощью пенопластовой прослойки.

Обязательное условие – наличие внутри курятника отопительной системы. Оптимальная температура для теплолюбивых кур от 18 до 25 градусов Цельсия.

Донг тао куры с лапами дракона, вьетнамские слоновые куры (фото)

Курятник должен быть оборудован системой вентиляции, чтобы внутри всегда поддерживался оптимальный уровень влажности (не выше 65%). В противном случае повышается риск развития болезнетворных инфекций, от которых кур не защитит их слабый иммунитет.

Слоновые куры не терпят сквозняков. Наименьшее дуновение становится причиной поражения инфекцией или микробами. Здесь вы не обойдетесь без помощи ветеринара. Но, даже при соблюдении всех условий содержания, успех разведения не гарантирован. Причина – плохая приспосабливаемость кур к непривычным условиям и болезненность.

Говорить о конкретных сроках замены стада нельзя, поскольку диковинных птиц разводят не для получения яично-мясной продукции, а для декора.

Другая цель – это увеличение популяции исчезающей породы. Поэтому, заменять стаю при отсутствии эпидемий или других экстремальных ситуаций не нужно.

Птицы живут столько, сколько им позволяет физическое здоровье.

Обзор редких пород кур

Были в истории человечества времена, когда кур содержали не для получения яиц и мяса, а исключительно ради их красоты или для участия в петушиных боях. Давно замечено, что в семействе курообразных встречается немало поистине удивительных и красивых пород, представители которых отличаются необычным цветом оперения, размерами, формами и повадками.

Достаточно вспомнить, что такие оригинальные птицы, как цесарки, фазаны и павлины тоже являются прямыми родственниками обычных домашних кур. Но в этой статье речь пойдет не о них, а о редких породах кур.

Донг тао куры с лапами дракона, вьетнамские слоновые куры (фото)

Редкие породы кур – это приятное исключение из общепринятых стандартов, исключение, подчеркивающее эти стандарты.

Несмотря на непрактичность и невысокую продуктивность, редкие породы кур вносят существенное разнообразие в мир животных и птиц, и удивляют нас своими необычными качествами, украшают собой подворья и площадки зоопарков.

На фото куры Га Донг Тао.

Кур этой удивительной породы вывели во Вьетнаме, где больше внимания уделялось толстым и мясистым ногам птицы, из-за которых их и называют слоновыми. Порода появилась в результате  длительной селекции и сейчас ее разводят только во Вьетнаме. В Европе Га Донг Тао имеется только у коллекционеров-птицеводов, причем в небольших количествах.

Га Донг Тао отличаются толстыми ногами с кожными чешуйчатыми наростами, которые выглядят как патология или заболевание. На самом деле это не болезнь, а прихоть селекционеров.

Изначально породу, возраст которой составляет 600 лет, разводили как спортивную, бойцовую, сейчас она считается мясной и декоративной. Название породы происходит от вьетнамских слов Га – курица, и Донг Тао – деревня, в которой проводили петушиные бои и выращивали кур соответствующей породы.

Донг тао куры с лапами дракона, вьетнамские слоновые куры (фото)

На фото петух Га Дон Тао.

Но самой главной особенностью породы являются длинные, мощные ноги с короткими пальцами.

Несмотря на болезненный, ненормальный вид ног, передвигаются куры Га Донг Тао достаточно быстро, и в состоянии вести длительные бои с соперниками, хотя особой агрессии в их характере нет.

Мясо у Га Донг Тао плотное и вкусное, но вьетнамцы считают деликатесом их необычные ноги. Чем они толще, тем выше ценится курочка или петух, причем в пищу употребляют лапы исключительно молодых особей в возрасте до полугода.

Живой вес петуха составляет 3-4 кг, курочки 2,5-3 кг, хотя есть петухи весом до 7 кг, а курочки – весом до 5,5 кг. Это позднеспелые птицы, куры начинают нестись в возрасте 8,5-9 месяцев, петухи созревают к 8 месяцам. Яйценоскость невысокая – не более 60 яиц в год, поэтому разводят их для сохранения породы, мяса и деликатесных ног.

На фото молодняк Аям Цемани

Куры этой породы внешне были бы похожи на обычных домашних кур, если бы не их необычный черный окрас. Черным у Аям Цемани является все: перья, клюв, гребень, полость рта, мясо, кожа, ноги, внутренние органы, и только кровь темно красного цвета. Особи, у которых замечены светлые пятна или светлые перья, не допускаются к размножению, чтобы не испортить породу.

Порода была выведена на Средней Яве, в переводе с местного языка Аям Цемани означает «черная курица». В Европу необычные черные куры попали лишь в 1998 году, благодаря экспедиции Яна Стеверника.

Порода Аям Цемани ничем кроме цвета, не отличается от кур привычных для нас пород  – это птицы с туловищем и шеей средних размеров, с небольшой головой. Гребень у петухов крупный, сережки округлые, лицо гладкое, клюв короткий и утолщенный на конце. Крылья плотно прилегают к телу, хвост высоко поднятый и пышный. Ноги и голени длинные, у петухов имеются шпоры.

На фото представители породы Аям Цемани.

Петухи достигают веса в 2-2,5 кг, курочки 1,5-2 кг. Яйца со скорлупой кремового цвета с розовым оттенком, весом в 45 грамм.

Порода достаточно уникальна, и даже у себя на родине, в Индонезии, цыпленок стоит 200 долларов, а в США его стоимость достигает 2,5 тысяч долларов.

По данным международных исследователей, куры Аям Цемани являются носителями гена EDN3, регулирующего деятельность клеток, которые и генерируют черный пигмент. Но почему активность данного гена у кур этой породы в 10 раз выше нормы, ученым установить не удалось.

Мясо кур этой породы, хотя и имеет отталкивающий вид, отличается высоким качеством и отличным вкусом. Порода считается медленно растущей, что влияет на концентрацию химических веществ в тканях, и делает мясо более питательным и насыщенным витаминами и микроэлементами.

Куры породы Феникс

На фото петух Феникс с необычайно длинными хвостами.

Особенностью кур данной породы являются необычно длинные, до 3 метров, хвосты у петухов. Порода была выведена в результате скрещивания европейских кур с японскими длиннохвостыми курами пород йокогама-тоса и онагадори.

Донг тао куры с лапами дракона, вьетнамские слоновые куры (фото)

Японские селекционеры селения Кате вывели разновидность птиц, хвост которых  достигает 7,5 метров в длину. А в городе Нагоя, где селекционные работы продолжаются до сих пор, был получен экземпляр с хвостом длиной 11 метров.

В средневековой Японии куры Феникс были украшением императорского двора, особое внимание уделялось длиннохвостым петухам, которых содержали в высоких и узких клетках, или в стеклянных шкафах. И сейчас корма и воду Фениксу подают к насесту, находящемуся в верхней части клетки, так им удобнее питаться.

Петухи Феникс – обязательные участники всех птицеводческих и сельскохозяйственных выставок, на которых их могут обменять на кур других пород. Обмен является единственной возможностью распространить породу в другие страны, потому что открытая продажа Феникса в Японии под запретом.

Кур Феникс разводят из-за их необычного экстерьера, у них невысокие показатели по мясу и яйценоскости, хотя несушки сохранили инстинкт высиживания. К тому же, согласно науке Фен-Шуй, Феникс способствует привлечению богатства, и защищают семью от бедности, особенно, если содержать их в южной части двора.

Живой вес петушка Феникс составляет 1,5-2 кг, а крицы – 1,3 кг. Больших отличий от кур привычных для нас пород у Феникса нет. Окрас бывает разнообразным – белым, черно-белым, рыжим. Оперение гладкое и плотное, гребешок крупный, ушные мочки и сережки крупные. Ноги средней длины, без пуха и перьев.

Особенностью кур Феникс является отсутствие сезонной линьки из-за того, что ученые блокировали ген, отвечающий за ежегодную смену перьев. В противном случае отрастить такие длинные хвосты у петухов не получилось бы.

Несушки Феникс не отличаются высокой яйценоскостью. Куры начинают нестись поздно – в возрасте 6 месяцев,  за год одна особь может снести 80-100 яиц, весом около 50 грамм, со скорлупой кремового цвета. Мясо у них достаточно вкусное, однако из-за небольшого веса разводить их на мясо невыгодно.

Донг тао куры с лапами дракона, вьетнамские слоновые куры (фото)

На фото хохлатые польские куры.

К польским хохлатым курам относят большую группу хохлатых кур, в том числе падуанских и голландских белохохлых и чернохохлых кур.

Почему хохлатых кур называют польскими? По одной из версий, свое название они получили из-за сходства хохолков с головным убором солдата польской армии. Согласно другим утверждением, название произошло от слова Poll – волос.

А по мнению ученых, название польский указывает только на страну происхождения породы, а не на внешние признаки.

Хохлатые куры относятся к декоративным и редким породам. Они грациозны и изящны, хохолок на голове пушистый и округлый. Гребня и бородки у хохлатых кур нет, поэтому пушок полностью покрывает голову, а под клювом находится красивая перьевая бородка.

Окрас оперения у хохлатых кур бывает разнообразным – черным, белым, пестрым. Живой вес петушков достигает 2,5-3 кг, курочек – 1,5-2,5 кг. Продуктивность кур составляет 120 яиц в год.  Мясо отличается хорошим вкусом, и в Европе ценится гораздо выше обычного куриного мяса.

Донг тао куры с лапами дракона, вьетнамские слоновые куры (фото)

На фото шелковый цыпленок.

Шелковые куры имеют тысячелетнюю историю, которая постоянно дополняется новыми легендами и рассказами. В настоящее время это самые востребованные куры в домашних подворьях и птицеводческих хозяйствах, разводят их не только из-за яиц и мяса — привлекательным был и остается их необычный, декоративный внешний вид.

Как ясно из названия, порода была выведена в Китае, впервые о ней упоминал в своих записях путешественник Марко Поло в 13 веке. В Россию шелковых кур завезли в начале 18 века.

Примечательно, что необычным является не только экстерьер птицы, но и кожа коричнево-синего цвета, серовато-черное мясо, черного цвета кости, из-за чего в Китае птицу называют курами с вороньими костями.

На фото китайские шелковые курочки.

Еще одной отличительной чертой китайских кур являются пять пальцев на ногах, а не четыре, как у кур других пород. Но эта особенность у них почти незаметна из-за пышного оперения на ногах.

Пышные хохолки, бородка и баки у шелковых кур имеются и на голове – благодаря этим особенностям куры имеют вид мягких, пушистых игрушек. Окрас оперения бывает белым, черным, желтым и голубым.

И все-таки китайские шелковые куры ценятся не только из-за декоративных качеств, они имеют вполне практичное сельскохозяйственное назначение. У них очень вкусное, питательное и полезное мясо, в котором содержится множество витаминов и аминокислот. Восточная медицина считает мясо и яйца шелковых кур лечебными, аналогично женьшеню.

В то же время, живой вес у китайских шелковых кур небольшой. Петушки вырастают до 1,5 кг, а курочки от 800 грамм до 1,1 кг. Одна несушка за год дает 100-120 яиц, и самостоятельно высиживает и своих цыплят, и цыплят от других курочек.

Кроме традиционных яиц и мяса, получаемых от кур, шелковые курочки дают ценный пух, который можно стричь каждые 1,5-2 месяца.

На фото лысые израильские куры – курочка и петушок

Порода была выведена сравнительно недавно – в 2011 году, израильским ученым Авигдором  Коханером с факультета генетики Еврейского университета.

Продуктивность

Мясная

Вес взрослых петухов составляет 6-7 кило, курочек 5,5 кило. Мясо кур донг тао съедобно, имеет хорошие вкусовые характеристики. Но деликатесом вьетнамцы считают их массивные лапы.

В силу дороговизны этого лакомства и редкости, пернатых разводят не для убоя. Жителями Вьетнама преследуются цели, связанные с увеличением популяции. Иногда этих птиц разводят для красоты.

Во Вьетнаме кур донг тао редко забивают с целью получения деликатесных лап. Как правило, это делают по особым случаям, например, на свадьбу или на заказ элитного ресторана. Но такое блюдо позволит себе только состоятельный гурман. Для его приготовления подходят молодые птицы возрастом от 3 месяцев до года.

Для несушек донг тао характерна низкая яйценоскость, составляющая до 60 яиц в год от одной курочки. Но чаще всего этот показатель не дотягивает и до 40 яиц в год.

Донг тао куры с лапами дракона, вьетнамские слоновые куры (фото)

Половое созревание у кур донг тао наступает поздно, на 8-9 месяце. Непропорциональное телосложение и тяжелые лапы делают из слоновых курей плохих несушек и наседок. Под массой собственного тела они часто давят яйца.

Кроме того, инстинкт насиживания у них развит слабо. Это одна из причин стремительного сокращения поголовья. Поэтому яйца представителей породы выращивают в инкубаторе. Больше о лучших курах-несушках читайте в статье «Какие куры несутся лучше: белые или рыжие?».

Внешне куры донг тао и так кажутся облезлыми, поскольку их редкое оперение расположено неравномерно и лишено пуха. Перьевая прослойка густеет только в зимние месяцы.

Первая линька у слоновых кур происходит в возрасте 10 дней после вылупления. Замена цыплячьего пуха новым оперением происходит без задержек и трудностей.

Осенняя смена перьев приходится на октябрь и длится не более 3 месяцев. В этот период перерывы в кладке яиц не ощутимы, поскольку пик яйценоскости у кур донг тао приходится на весну и осень. В остальные месяцы они не несутся.

Вьетнамская бойцовая

Куры с лапами динозавров

Вьетнамская бойцовая (или Га Донг Тао) – одна из самых редких пород кур некогда спортивного назначения, до сих пор разводится изолированно во вьетнамских деревнях и практически не встречается за пределами страны. В настоящее время порода в большей степени имеет назначение мясной и декоративной.

Вьетнамские куры разводятся в течение 600 лет. Это одна из множества пород, выведенных специально для петушиных боев и имеющих богатую историю и очень ограниченную известность в Европе. Название указывает на место происхождения породы, Га – это курица, Донг Тао – крупная вьетнамская деревня, где из покон веков увлекались петушиными боями.

Во Вьетнаме их насчитывается всего 300 штук. Учитывая нарастающий интерес к курам Донг Тао во Вьетнаме их признали национальным достоянием и в последние годы ведутся работы по восстановлению поголовья. Куры Донг Тао весьма тяжелы, вес петуха может достигать — 6-7 кг, а кур — 4,5-5,5 кг.

Донг тао куры с лапами дракона, вьетнамские слоновые куры (фото)

Донг Тао характерны грубой конституции, у них массивное, сырое телосложения, как у собак Мастино Неаполитано. Гребень у Слоновых кур ореховидный весьма сильно переразвитый.

Но основной изюминкой кур Га Донг Тао, являются очень толстые, массивные до безобразности чешуйчатые ноги, многие думают, что это болезнь ног, но это не так.

Куры Донг Тао не имеют природного иммунитета ко многим болезням Европейских кур, что отрицательно влияет на развитие эмбрионов при инкубации и дальнейшем их развитии.

В настоящее время порода кур Донг Тао, в основном разводится в качестве декоративной птицы, а на родине как источник невероятно популярного деликатеса для коренных жителей. История разведения Вьетнамских кур Донг Тао насчитывает более — 600 лет.

Изначально она создавалась и разводилась специально для петушиных боев так популярных в Азии и для остального мира за пределами Вьетнама она была практически не известна.

Но кроме основного предназначения у вьетнамских кур Донг Тао, есть и более прикладное направление использования – их удивительно толстые ноги считаются невероятным деликатесом для Вьетнамцев, так что Донг Тао можно по праву считать мясными курами, а в наше время еще и декоративными.

Невероятная, удивительная внешность кур Донг Тао, постоянно привлекает много внимания птицеводов со всего мира, но долгое время заполучить породу на Европейский континент ни как не удавалось, но теперь в некоторых коллекциях европейских птицеводов уже есть эти чудо-вьетнамские куры. Самая заметная и важная особенность этой породы – ноги.

Эти толстые кажущиеся болезненными лапы на самом деле не мешают птице активно передвигаться. Никакого неудобства из-за своей необычной внешности куры не испытывают. Лапа взрослого петуха может достигать в обхвате толщины запястья ребенка. В пищу употребляют только лапы молодых птиц (4-6 месяцев). Га Донг Тао имеют грубое, массивное и немного рыхлое телосложение.

Гребень ореховидной формы, красный. Шея короткая и массивная. Тело мускулистое, широкое. Крылья короткие, плотно прилегающие к телу. Оперение жесткое и скудное – это следствие жаркого климата Вьетнама и бойцового назначения породы. Лапы очень толстые, с короткими плохо развитыми пальцами. Эта особенность проявляется даже у едва вылупившихся цыплят и «усугубляется» с возрастом птицы.

На лапе четыре пальца. Окрас может быть разнообразным, белым, палевым, черным, пшеничным и другим.

Необычный внешний вид кур Донг Тао привлекает постоянное внимание. Толстые лапы, маленький плотный гребень, очень мускулистое коренастое тело являются фирмеными особенностями вьетнамских кур  Донг Тао. Кроме удивительной доходящей до безобразия внешности, других особенностей у Га Донг Тао не так уж и много.

Характерной особенностью почти всех редких аборигенных пород, является отсутствие единого стандарта, поэтому в поголовье вьетнамских кур  Донг Тао могут встречаться очень разные птицы. Общая черта – узнаваемые лапы и коренастый силуэт, отличающий Га Донг Тао от большинства бойцовых пород.

Задавшись целью привести инкубационное яйцо из Вьетнама (купить кур, молодняк или яйцо можно свободно), птицеводу придется столкнуться с множеством проблем: Особенности содержания, выведения.

Температура и влажность в инкубаторе должны быть выставлены совсем не так, как при выведении цыплят европейских пород; болезни. Аборигенные породы хорошо приспособлены к большинству инфекций, поражающих европейскую птицу.

Донг тао куры с лапами дракона, вьетнамские слоновые куры (фото)

Азиатские куры крайне подвержены незнакомым для их иммунитета болезням. Эту проблему чаще всего решают с помощью прививок (хотя от многих неопасных для местного поголовья инфекций их просто нет), постепенной закалки и длительного карантина; климат. Жаркий и влажный климат Вьетнама мало похож на европейский.

По понятным причинам азиатским курам необходим утепленный курятник, подсветка и дополнительный корм в холодные сезоны; малое генетическое разнообразие также создает проблему, если Вы решили приобрести птиц у европейских птицеводов.

Перевозка яйца из Вьетнама до Европы – сложная задача, процент выживаемости крайне низкий, поэтому представителей редких азиатских пород в Европе очень немного.

Все эти сложности не являются непреодолимыми, но еще до покупки яйца или молодняка вьетнамских кур, особенно если Вы собираетесь привезти их в новые для них условия, необходимо продумать вопросы содержания до мелочей.

В отсутствии стандарта можно говорить только о типичных размерах и других количественных показателях породы.

В среднем петух весит 3-4 кг, курица – 2,5-3 кг (по другим данным птицы должны быть на порядок тяжелее – петух весит 6-7 кг, курица -4,5-5,5 кг). Набирают массу и оперяются птицы медленно.

Это позднеспелая порода, петухи созревают к 7,5 месяцам, куры несутся с 8,5-9 месяцев. Яйценоскость крайне небольшая – 60 яиц в год. Скорлупа имеет кремовый цвет.

Похожее

Характеристики

Ввиду того, что га донг тао выводили с целью получения бойцовской породы, поведение птиц полностью соответствует ее характеристикам. При этом, в бытовых условиях куры иногда ведут себя дружелюбно.

Сдерживать сложный характер можно, только создавая для питомцев комфортные условия. Если нет конкуренции за территорию и других негативных факторов, бойцовские петухи сосуществуют мирно.

Куры донг тао пугливы, закрыты, долго привыкают к хозяину и не спешат на сближение с ним. При малейшей опасности, петухи проявляют агрессию. Они быстро бегают и в попытке защититься, способны нанести травму даже человеку.

О характере и особенностях других экзотических пород читайте в статьях «Про китайских шелковых кур: описание породы» и «Описание породы кур Синь Синь Дянь».

В среднем петух весит 3-4 кг, курица – 2,5-3 кг (по другим данным птицы должны быть на порядок тяжелее – петух весит 6-7 кг, курица -4,5-5,5 кг). Набирают массу и оперяются птицы медленно.

Это позднеспелая порода, петухи созревают к 7,5 месяцам, куры несутся с 8,5-9 месяцев. Яйценоскость крайне небольшая – 60 яиц в год. Скорлупа имеет кремовый цвет.

Все о молодняке

Описание внешности

Новорожденные цыплята донг тао выглядят не так грубо, как взрослые особи. Лапки птенцов этой породы в первые недели жизни не отличаются от лап других пород цыплят. Их тельце покрывает желтый пушок с коричневыми вкраплениями. Внешние отличия проявляются после первого месяца.

Акклиматизация

Цыплят и яйца свободно продают на родине — во Вьетнаме. Но начинающему заводчику из страны с условиями, отличными от вьетнамских, будет трудно вырастить курей этой породы.

Причина тому – плохая приспосабливаемость цыплят донг тао к условиям климата других стран, в частности, нашей. Кроме того, данная порода кур склонна к заражению всеми видами куриных болезней по причине низкого иммунитета.

Рацион

Что касается питания молодняка га донг тао, оно не отличается от рациона бройлерных пород курей. В основу смесей входят белки, способствующие наращиванию мышечной ткани, росту и развитию куриного организма.

Вьетнамские заводчики уже с первых месяцев кормят молодняк нежирным творогом, вареными яйцами, рыбой, насекомыми и их личинками. В комбикорма цыплятам добавляют витамины и минеральные вещества.

Кормление взрослых особей

В рацион зрелых кур донг тао входят только грамотно сбалансированные кормовые миксы. Если какого-либо компонента недостаточно, здоровье птиц пошатнется.

Признаки нехватки минералов, витаминов и питательных веществ: поредение и выпадение перьев, неровная походка, вспышки беспричинной агрессии кур, повышенный травматизм, вялость, нарушения пищеварения. Не исключены и случаи каннибализма в стае.

Среди продуктов, обязательно входящих в рацион питомцев:

  • пища животного происхождения: рыбные и мясные обрезки, черви, личинки, другие насекомые;
  • злаковые: кукурузные семена, пшеница, просо, рожь и овес;
  • свежая зеленая трава.

Голодание курей недопустимо. Это быстро скажется на их здоровье. Поэтому куры донг тао требуют трехразового питания исключительно свежими и качественными кормами. Воду меняют три раза в день, поскольку в ней быстро развиваются микробы и бактерии.

Выводы

Специфика ухода

Уход за вьетнамскими курами сопряжен с рядом сложностей. Это специфическая и требовательная порода, содержать которую под силу только опытному и внимательному хозяину.

В силу особенностей характера, птицы избегают контакта с человеком, не любят жителей птичьего двора. Им необходима просторная территория для выгула. Поэтому их не рекомендуется содержать в одном птичнике с другими пернатыми, особенно, если он тесный.

Оптимальный вариант для слоновьих кур – частный сектор или специализированная крупная ферма.

Плюсы и минусы

Среди основных недостатков породы:

  • редкость;
  • неприспособленность к умеренному и холодному климату;
  • склонность ко всем птичьим заболеваниям;
  • слабый иммунитет;
  • низкая яйценоскость;
  • пугливый и агрессивный характер;
  • отсутствие гарантии успеха в содержании и разведении, даже при соблюдении всех требований;
  • высокие затраты на содержание.

Представители редкой экзотической породы стоят от 2500 до 3000 долларов за одну особь. Отдельно отметим, что содержанием и разведением экзотических пернатых не справится человек, который не занимался этим раньше. Поэтому порода не рекомендована новичкам.

У кур донг тао есть неоспоримое преимущество. Это их необычный внешний вид. Такая эффектная птица станет диковинкой и привлечет к своему хозяину внимание ценителей всего необычного.

Кроме того, имея такого питомца, вы получаете возможность попробовать знаменитый вьетнамский деликатес — лапы слоновых кур.

Ссылка на основную публикацию