Куры породы Кубань: характеристика, описание и фото

История выведения породы

Появились кубанские куры на юге нашей страны, в Краснодарском крае, точнее — на Кубани. Официально кубанская красная порода была зарегистрирована в конце прошлого столетия, а вывели первых особей на племзаводе «Лабинский», расположенном в Краснодарском крае. Там появились первые девять пар нового вида кур, которые и стали «родоначальниками» новой породы.

Кубанские курочки в курятнике

В процессе селекции были разработаны новые способы повышения яйценоскости несушек. При разведении кур на промышленном уровне очень важен фактор экономичности содержания этих пернатых. При выведении породы в результате были использованы только три линии вместо планируемых четырех. Основными требованиями при отборе были:

  • улучшение качества яиц;
  • расцветка и толщина скорлупы;
  • оттенок и размеры желтка;
  • густота белка;
  • пищевая ценность;
  • вкусовые качества яиц и мяса;
  • рентабельность породы — окупаемость корма путем повышения яйценоскости;
  • крепкое здоровье и устойчивость к стрессам кур.

В результате был получен новый кросс с великолепной яйценоскостью, которую данные несушки получили от своих «родителей».

За прошедшие десятилетия данные куры стали очень популярны у фермеров, занимающихся разведением домашней птицы в небольших масштабах и не имеющих возможности хорошо утеплять птичники на зиму.

Куры породы Кубань: характеристика, описание и фото

Порода кур Кубанская Красная была выведена в 1995 году на Лабинском племенном заводе на Кубани в Краснодарском крае. Официальное наименование породы «УК Кубань-7». Порода была выведена путем скрещивания пород Леггорн и Род-Айленд.

Целью скрещивания была задача получить породу кур с высокой яйценоскостью и хорошей приспособляемостью к климату южного региона с высокими температурами летом и резкими температурными колебаниями зимой. Селекционные работы велись 4 года.

В результате были получены 9 пар новой яичной породы. При создании Кубанской Красной акцент делался не только на количество яиц, но и на вкус яйца, расцветку и толщину скорлупы, размер и цвет желтка, вкус мяса, хороший иммунитет, приспособляемость к возможным некомфортным условиям и экономичность в выращивании.

Эта порода скорее является кроссом (кроссы – это гибриды двух или более скрещенных пород), чем чистой породой, поэтому от нее не предполагается получение потомства. Как только курица исчерпает свой потенциал по яйценоскости, ее забивают.

Сегодня Кубанская Красная распространена не только в южных регионах, но и во всех других районах страны. Фермеры предпочитают эту породу за быструю приспособляемость к разным климатическим условиям и высокую продуктивность (320-340 яиц), а поэтому выращивают ее чаще, чем импортные породы кур.

Как выглядит наседка?

Внешние данные пернатой красавицы отличают ее от предков. Смотрите фото в статье. Пернатая дама некрупная – ее вес достигает максимум 2 кг. Самое главное внешнее достоинство – огненно-красные или слегка коричневатые перышки, которые густо покрывают стройную фигуру клуши.

У некоторых мамочек может присутствовать «изюминка», в виде серых крапинок на крыльях и кончике хвоста. Эту красоту увенчивает гребень алого цвета, возвышающийся на головке небольших размеров. Строение скелета традиционное для яичного типа – он легкий, не массивный.

Петушок из Кубани также относительно некрупный – его вес достигает 3 кг. В общем, внешностью вожаки не сильно отличаются от прекрасной половины стаи, хотя имеют более мужественные формы и размеры. Крупнее грудная клетка, более длинный гребень и мощные лапы.

Как кормить зимой и летом?

Как утверждают опытные фермеры и птицеводы – кормление несушек кубанок особо ничем не отличается от рациона большинства других кур. Взрослых птичек переводят на двухразовое питание, а в промежутках между приемами корма дают им возможность перекусывать зеленью или пастись.

Кубанские курочки в курятнике

Обязательно должны присутствовать в рационе кубанок такие злаки, как рожь, пшеница, ячмень. Когда на улице зима, несушки нуждаются в теплом корме, а именно – влажных мешанках. Примечательно то, что этих птиц можно кормить практически всем – они не перебирают, и будут есть то, что им дадут.

Линька и внеплановое выпадение перьев

В сентябре красные куры начинают готовиться к зиме – линяют. Процесс замены летней «одежды» на густые, плотные перья продолжается в среднем 6–8 недель. В этот период яйценоскость снижается и выглядят куры слегка ощипанными. Чтобы ускорить процесс, нужно помочь птицам с минеральным кормом и витаминами.

Но иногда выпадение перьев у кубанских кур случается не в период линьки. И новые растут плохо, куры ходят с залысинами. Причин может быть три:

  1. Инфицирование пероедами или другими куриными паразитами. Нужно показать несушек ветеринару.
  2. Дефицит ценных микроэлементов (йода, серы, кальция, фосфора, марганца). Помогут кормушки с мелом и ракушечником, а также витаминно-минеральные комплексы.
  3. Скученность, нехватка пространства. Самое время расширить птичник.

Облысеть куры могут и на нервной почве. Но кубанских красных эта проблема обычно не затрагивает – они стрессоустойчивы и флегматичны.

Как известно, линька у курочек является естественным процессом, хотя и таким неэстетичным. Это необходимо для восстановления оперения. Пернатые красотки из Кубани не исключение – они также перед наступлением холодов «переодеваются» в новую одежку из более густых и плотных перьев, которые призваны защитить их тела от холода. Замена оперения – это процесс, который длится до 8 недель.

С возрастом, клуши медленно снижают темпы откладывания яиц, и с каждым годом показывают худшие результаты. Из-за того, что кубанка считается кроссом, пик продуктивности у нее относительно небольшой, поэтому уже спустя 2-3 года стоит производить плановую замену стада, выращивая новое поколение производительниц яиц.

Правила покупки молодняка

Очень важно научиться правильно выбирать цыплят для покупки. Приобретать молодняк можно на птицефабриках, в специализированных инкубаториях, а также у частных торговцев.

  • Говорят, что на птицефабриках могут поступать в продажу отбракованные особи, в связи с чем цены там обычно занижены. Но также стоит отметить, что на таких предприятиях всегда ведется ветеринарный контроль, что избавит покупателя от риска приобретения больной птицы.
  • Что касается частных продавцов, то они обычно предлагают небольшие партии птиц, чаще всего на рынках. Здесь бывает трудно определить породу и иногда можно нарваться на мошенников. Но если продавец проверенный и честный, то куры из-под наседки наверняка будут здоровыми и максимально крепкими.
  • Специализированные инкубатории обычно предлагают на продажу оптовые партии цыплят. Заказ нужно сделать заранее. Возможно, такой способ покупки будет удобен не для всех, но при таком варианте можно быть уверенным в качественных характеристиках молодняка, так как такое предприятие всегда будет работать на свою репутацию.

Возраст молодняка, который предлагается в продаже, обычно колеблется от 1 до 10 дней. Соответственно, чем старше цыплята, тем они дороже. Но вместе с тем, чем старше цыпленок — тем больше вероятность того, что он выживет и будет хорошо развиваться. Хорошим процентом выживаемости молодняка считается гибель 2-4 особей (не более) из 50 шт. Но все же рекомендуется тщательно подбирать здоровых и сильных птиц, чтобы улучшать такую статистику.

Цыпленок должен быть чистым, пух его должен красивым и ровным. Также следует обратить внимание на область вокруг клоаки, она должна быть чистой и без воспалений. Здоровая и выносливая особь — это цыпленок, который уверенно стоит на ногах и смело передвигается. Глаза должны быть полностью раскрыты и немного блестеть.

Здоровые особи всегда активны и подвижны. Голос у них звонкий, без хрипа. Проверить активность питомцев весьма просто — нужно слегка постучать по коробке, где они находятся, и оценить их поведенческие изменения. Также молодняк должен реагировать на корм, кушать с аппетитом.

Важно! Перед выбором цыплят для покупки обязательно нужно уточнять их возраст у продавца. Ведь те особи, которые вылупились менее чем 7 часов назад, физически не смогут быть активными и подвижными. Этот этап наступит для них позже.

Преимущества породы

  • Отменная яйценоскость.
  • Очень раннее созревание.
  • Выносливость и высокие способности к адаптации.
  • Неприхотливость.
  • Высокая рентабельность (для выращивания в коммерческих целях).
  • Кубанская порода кур красная с возрастом постепенно уменьшает яйцекладку.
  • Относительно небольшой период максимальной продуктивности.

Вот и подошла к концу статья об одной из наиболее распространенных отечественных кур. Отзывы всегда отличные!

Удачи вам и успехов!

Куры породы Кубань: характеристика, описание и фото

Весомыми плюсами принято считать:

  • хорошую жизнеспособность и выживаемость молодняка;
  • спокойный, недрачливый характер петухов и кур;
  • флегматичность, но выраженную не так четко как у бройлерных пеструшек;
  • куры быстро адаптируются к новым условиям выгула и содержания;
  • неприхотливы к кормам.

Одним из существенных достоинств породы считается хорошая рентабельность птицы. Расходы на ее содержание окупаются за короткий промежуток времени. К такому выводу можно прийти, сопоставив затраты на приобретение корма, освещение и отопление птичника в холодное время года, и прибыль от реализации продукции.

Недостатки могут проявляться при несоблюдении рекомендаций по уходу и кормлению кур. Птица может начать болеть, если содержится на холодном полу, в сыром птичнике, или в их кормах будет недостаточно витамин или минералов. Птица любит траву, ей дают мел, ракушечник, рыбу, отходы со стола, увлажняют мешанки молочными продуктами, и т.д.

В наши дни порода получила широкое распространение не только в южных областях России, встречается она в разных уголках страны, так как отлично приспосабливается к любым климатическим условиям. Занимаются разведением кубанских кур на промышленных предприятиях Кубани, а так же в фермерских и в домашних хозяйствах. Многие предпочитают выращивать именно их, а не импортные яичные аналоги.

Несмотря на то, что птица стрессоустойчива и имеет крепкий иммунитет, все же для сохранения здоровья пеструшек и их высокой яйценоскости рекомендуется содержать их в хороших условиях и обеспечить питательным кормом. Сбалансированное питание, регулярное присутствие в ежедневном меню витамин, минералов и микроэлементов, отсутствие сквозняков и выгул на свежем воздухе, обеспечат пеструшкам крепкое здоровье, а их хозяину – достойную прибыль.

У кросса УК Кубань – 7 множество достоинств. Но нужно учитывать и отрицательные моменты при разведении кубанских кур.

Преимущества и недостатки породы в сравнении с другими породами.

К основным преимуществам представителей данной породы следует отнести:

  • отличная выживаемость цыплят, высокая жизнеспособность;
  • флегматичный характер петушков, они не склонны к дракам;
  • высокая стрессоустойчивость (дает возможность несушкам хорошо нестись даже в неблагоприятных обстоятельствах);
  • хорошая приспособляемость к условиям содержания;
  • универсальность, хорошие возможности для выращивания в личных хозяйствах, на фабриках.

Все перечисленные положительные характеристики сделали эту разновидность птиц востребованной. Из южных областей России порода распространилась по всей стране, на что ушло 20 лет. Кур реализуют на фабриках, сельскохозяйственных ярмарках, заказывают по каталогу. Порода обладает устойчивыми положительными качествами, потерять которые можно лишь при неправильном кормлении и содержании.

Принципы разведения кубанских несушек

Год назад я решила завести новую породу кур и обзавелась кубанскими красными. На глаза мне попалось объявление в местной газете «Агрофирма реализует кур несушек». Позвонив туда, мне объяснили, что это птицефабрика в Ростовской области продает молодых курочек 8 — 9 месяцев, породы «Кубанская красная».

Через две недели я встретила свой заказ. Как только я увидела это чудо, которое мне доставили, поняла, что отказаться от них не имею права. Обратно они не доедут. Это были абсолютно лысые с опущенными поклеванными гребнями курочки. Из 20 штук выжили 17 и им предстоял долгий период реабилитации.

Для того чтобы привести домашних птиц в здоровое состояние, я предприняла следующие меры:

  • посадила их в отдельное помещение, которое застелила соломой;
  • давала им только дробленый корм, состоящий из проса, яровой пшеницы, кукурузы и подсолнечника;
  • в обед отварной картофель и свеклу;
  • наливала постоянно свежей теплой воды, так как они много и долго пили;
  • поставила им таз с золой;
  • добавляла в еду витаминный комплекс «Рябушка».

Облысение было вызвано неправильным содержанием и скученностью, поэтому куры выщипывали друг у друга перья. Через 2 месяца мои красные кубанские приобрели более-менее нормальный вид. И уже через некоторое время их можно было поместить в общий курятник.

Куры породы Кубань: характеристика, описание и фото

Кормление кубанских несушек почти не отличается от других птиц. Основное питание — дробленый сухой корм из смеси зерна 2 раза в день, в перерыве каша из вареных овощей преимущественно картофеля, свёклы и моркови, с добавлением в неё кукурузной или ячменной крупы.

Летом обязательно свежая зеленая трава. Для укрепления костей и прочности скорлупы также в отдельных кормушках стоит ракушка и песок.

В весеннее и летнее время домашним птицам открыт доступ на улицу, где они вволю гуляют и выкапывают червяков и других насекомых. В холодное время года обязательно подкармливаю курочек сушеным сеном, в котором присутствуют крапива и одуванчик.

Температура воздуха

Оптимальный нагрев 15-17 градусов. Зимой у меня в курятнике опускалась даже до 0 отметки, но птицы выдержали, хотя снизилась яйценоскость.

Куры породы Кубань: характеристика, описание и фото

Влажность

Они предпочитают сухой воздух. В период оттепели в сарае влажность повышалась, ослабленные птицы погибали. Не выдержала сырости и одна кубанская.

Насесты должны быть невысокие, не более метра. Мне пришлось опустить их вниз, так как куры отказывались залезать наверх, и скучивались отдельно в углу. Впрочем, эта привычка так у них и осталась. Поэтому, специально для них, излюбленные места обильно устилались соломой.

Яйценоскость породы

Эти куры зарекомендовали себя отличными несушками. Их яйца красивого рыжего или розового цвета, очень крупные, весом примерно 70 гр. Несутся ежедневно, но гнезда пришлось установить низко, практически на земле, так как высоко они взлетать не могут.

Нужно обязательно следить за тем, чтобы в гнезде была свежая чистая подстилка. Если гнездо грязное, кура может снести яйцо прямо на земле.

Яйца кубанских красных курочек

Кубанские красные оказались очень любопытными и характерными. Сразу же, как только я зашла к ним в помещение, две из них повисли на моей куртке. Клювы оказались на редкость крепкими. Провисев пару минут, птицы всё же решили отпустить меня и спрыгнули на землю. Позже я поняла, что так они выпрашивают поесть.

Основные достоинства, которые я хочу выделить:

  • стойкий иммунитет;
  • неприхотливость в еде;
  • отличная яйценоскость;
  • активная жизнедеятельность.

Поэтому всем, кто только определяется с выбором несушек, я советую попробовать развести Кубанских красных кур.

Бобовые культуры, являются отличным источником белка, который очень важен для них. Такие злаки как ячмень, пшеница и рожь в обязательном порядке должны присутствовать в их рационе. Куры любят траву, которую потребляют на выгулах. Принято также давать курам «отходы со стола». Отлично куры едят мешанки на основе молочных продуктов, однако необходимо следить за тем, чтобы они были свежие, в противном случае это грозит проблемами с пищеварением птиц.

Как известно, кубаночка считается одной из самых быстро созревающих яичных пород отечественного происхождения. Курочки начинают свой прилежный труд в четырехмесячном возрасте, и преуспевают в нем. На сегодняшний день этот кросс может похвастаться высокой яичной продуктивностью – даже до 330 штук в год!

Все яйца крупные, и имеют плотную скорлупку золотистого или светло коричневого цвета. Очень важно помочь растущему организму молодой несушки в начале ее трудовой деятельности, потому что она нуждается в большом количестве кальция.

Если не обогатить ее рацион специальными добавками, истощенная труженица может начать поедать свои яйца, а со временем это грозит появлением вредной привычки.

Кубанская красная порода кур

Полезный совет: если вы хотите начать заниматься разведением этого кросса, но не имеете желания возиться с цыплятами, покупайте четырехмесячных птичек. В противном случае вы рискуете пропустить пик производительности.

Повышение яйценоскости напрямую связано с причинами ее снижения. Так, во время линьки стоит увеличить в меню красных кубанских кур процент мясокостной или рыбной муки, добавлять гашеную известь, мел, ракушку, различные фрукты и овощи. Просторный, теплый птичник с хорошим освещением также поспособствует повышению продуктивности.

МетодТехнология приготовленияВведение в рацион
ПроращиваниеЯчменные, овсяные или пшеничные зерна залить водой и держать в тепле 24 часа. Разложить на подносах, периодически помешивать. Зерна должны проклюнутся на 5 мм.Высыпать в кормушки для кур.
ДрожжеваниеНа кило сухого корма – 30 граммов кормовых дрожжей, разведенных в теплой воде (1,5 л). Держать в тепле шесть часов.Добавить в мешанки (большая ложка на одну курицу в сутки).

Иногда для повышения продуктивности фермеры применяют инъекции. Их может порекомендовать ветеринар. В личных подворьях к этой методике не прибегают, так как препараты могут отрицательно повлиять на качество яиц и самочувствие кубанских кур.

Такая птица – находка для фермера. Она дает много яиц, при этом имеет сравнительно большой вес. Кубанские куры неприхотливы в уходе и стойкие к заболеваниям, а значит подойдут начинающим птицеводам. Другие плюсы разведения породы заключаются в следующем:

  • высокая яйценоскость (более 300 яиц в год на особь);
  • флегматичный характер не только у самок, но и у петухов. Примечательно, что они абсолютно не драчливы и доброжелательны;
  • высокие адаптивные навыки. Многим курам необходимо время до месяца, чтобы привыкнуть к новому месту или обновленным условиям содержания. В этот период их яйценоскость снижается, а иногда может и полностью исчезнуть. Кубанским красным несушкам на адаптацию достаточно двух недель;
  • неприхотливость к рациону. Куры едят все виды кормов, не требуют предварительной обработки пищи.

Несушки и петуха легко уживаются между собой

Затраты на кормление кубанских кур окупаются за их счет высокой продуктивности. Они быстро поправляются и имеют скороспелую яйценоскость. Выживаемость молодняка составляет 95%. Это говорит о хорошем иммунитете и высоких адаптивных способностях пеструшек. Уже в месячном возрасте цыплята имеют ярко выраженные гендерные различия.

Эта особенность позволяет фермерам сэкономить средства на приобретении поголовья, поскольку вероятность попадания петухов в стадо несушек снижается в 10 раз. Куры этой породы – хорошие наседки, но, чтобы продуктивность не падала, яйца лучше отнимать и подкладывать в инкубатор. Главные условия здорового состояния кубанских пеструшек – соблюдение норм содержания, сбалансированный корм и тишина, поскольку представительницы породы очень пугливы.

Молодняк кубанских несушек

Разведение такой неприхотливой универсальной породы – отличный выбор начинающих птицеводов. Несушки имеют высокую продуктивность, неприхотливы в уходе и питании. Они имеют высокий иммунитет, а процент выживаемости молодняка достигает 100%. Несмотря на то, что данная порода относится к курам яичного направления, живой вес птицы составляет 2 – 3 кг в зависимости от пола. Это позволит фермеру стабильно иметь не только свежее яйцо, но и крупные тушки с выходом мяса 55 – 60% после забоя.

Рацион кормления

Кубанские красные куры требовательны к пище. В меню птиц обязано быть обильное число зерновых культур. Красные кубанские особи различаются высокой нуждой к протеиновым продуктам, поэтому корма обогащают белками постного и животного вида.

Для того чтобы контролировать попадание кальция в организм птиц, необходимо обзавестись кормовым мелом, толченой скорлупой или ракушками.

Стоит заметить, что птицы будут с удовольствием употреблять мелко рубленную рыбную продукцию, однако, не стоит усердствовать с добавлением ее в рацион. Так как мясо птицы может начать пахнуть рыбой.

Красная белохвостая порода кур ест все подряд! Нужно ежедневно поставлять клушам разнообразную пищу, чтобы поддерживать баланс питательных веществ, а также стимулировать яйцекладку. Основные правила сбалансированного питания рассмотрим ниже.

  1. Белковый комбинированный корм для кур мясо-яичного типа составляет большую часть потребляемой пищи каждый день. В такие корма входит большое количество пшеницы, а также овес, кукуруза, рожь, и жмых.
  2. Помимо этого можно подкармливать домашними влажными мешанками. Чтобы они получались более питательными, лучше запаривать их бульонами.
  3. Опарыши, червяки – хороший источник животного белка, и такая пища должна появляться в кормушках 2-3 раза в неделю.
  4. Зелень и овощи – подают как основное «блюдо», или же добавляют в сухие и влажные мешанки.
  5. Помимо всех перечисленных продуктов, необходимо дополнять пищу минеральными добавками, и витаминными препаратами.

Создавая условия для жизни пернатого семейства, прежде всего, необходимо позаботиться о просторном помещении, в котором его можно будет поселить. Учитывая тот факт, что разновидность отличается большими размерами и весом, придется расселять их на полу – насесты могут стать причиной падений и травм. На 1 м2 можно поселить примерно 3, максимум 4 курицы.

Рацион питания таких кур такой же, как и для других пород яичного направления. Следует обязательно включать в ежедневное меню продукты, богатые кальцием. Иначе скорлупа у снесенных несушками яиц будет слишком тонкой и хрупкой. Также в рационе этой домашней птицы должны быть следующие продукты:

  • зерновые культуры;
  • комбикорма:
  • овощи в сыром и вареном виде;
  • зеленая трава;
  • комплекс необходимых витаминов;
  • мел, ракушки и мелкие камушки для улучшения процесса пищеварения.

В поилках должна быть постоянно чистая вода, менять которую нужно не реже раза в сутки или по мере загрязнения. В зимний период вода должна быть постоянно теплой – в такое время лучше использовать поилки с подогревом.

<img src='https://mojaferma.ru/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder

Ссылка на основную публикацию